Apesar de gostar muito do Mercado Municipal, não tenho o hábito de ir até lá com a frequência devida. Sendo assim, do final de janeiro até o início de março, sempre que vou à feira ou que passo por uma banca de frutas, minha atenção é totalmente voltada para localizar uvas pretas. Frutinhas deliciosas cuja temporada não chega a durar 2 meses.
Ontem mesmo, passei por um caminhão de frutas a caminho do trabalho e tive a impressão de ter visto as uvas. Estacionei a moto na primeira brecha que encontrei e fui verificar. Sim, eram uvas pretas. Adquiri as duas últimas caixas.
Uma delas será utilizada para o bolo crocante de uva (receita postada amanhã). A outra será transformada em suco, parte para beber, parte para fazer torta de uva (talvez eu poste a receita também).
Tony & Susan, de Austin Wright
Há 2 anos